「相撲部屋って毎日何を食べているの？」——2026年5月25日（月）放送の『有吉ゼミ』では、大嶽部屋と高砂部屋のグルメすぎる食事に密着！大阪場所での土俵作りの裏側と、力士たちを支える絶品メニューをまとめました。
有吉ゼミ 5月25日放送内容まとめ
今回の有吉ゼミは「グルメすぎる2大相撲部屋に密着」がテーマ。大嶽部屋と高砂部屋という個性的な2つの部屋が登場し、力士たちが食べる本格料理の数々を紹介します。相撲部屋の食事といえばちゃんこ鍋がイメージされますが、実際はそれだけではないんです。
大嶽部屋——関西風すき焼きとビーフストロガノフ
大嶽部屋での注目メニューは関西風すき焼きとビーフストロガノフ。相撲部屋らしくない洋食メニューが並ぶことにも驚きですが、力士の体づくりには質の高いたんぱく質と炭水化物が必要。その観点からすると、こうした多彩なメニューは理にかなっています。
関西風すき焼きは、東京風（割り下を使う）とは異なり、砂糖と醤油を直接肉に絡めながら調理する方法が特徴。甘みと旨みが凝縮した味わいで、大勢の力士たちを満足させるボリューム感もあります。
大阪場所の土俵作り——10トンの粘土を4日間で
今回の密着では、大阪場所に向けた土俵作りの裏側も紹介されます。相撲の土俵は約10トンもの粘土を使って作られ、それを4日間かけて丁寧に仕上げていきます。普段テレビで見る土俵の「向こう側」を垣間見られる貴重なコンテンツです。
土俵は単に「土を固めただけ」ではなく、安全性と競技性を両立させる職人技が込められています。本場所会場で毎回一から作られる土俵の存在感は、相撲という競技の奥深さそのものです。
高砂部屋——伝統と個性を持つ老舗部屋
高砂部屋は明治時代から続く歴史ある部屋で、元横綱・朝潮などを輩出してきた名門。現在も個性豊かな力士たちが切磋琢磨しています。高砂部屋の食事は伝統的なちゃんこ鍋を軸にしながらも、現代的なアレンジを加えた独自スタイルが特徴です。
有吉ゼミでは過去にも相撲部屋の食事特集が人気を博しており、今回も食いしん坊な視聴者を唸らせるメニューが登場しそうです。
ジェシー（SixTONES）が芸人宅をカリフォルニア風に改造
相撲密着と並行して放送されるのが、ジェシー（SixTONES）による芸人宅リビング改造企画。SixTONESのメンバーとしてドラマや音楽でも活躍するジェシーさんが、DIY・インテリアセンスを発揮してカリフォルニアスタイルの空間を作り上げます。
まとめ
5月25日放送の有吉ゼミは、相撲ファンも食いしん坊もどちらも楽しめる内容です。大嶽部屋のビーフストロガノフ・関西風すき焼き、高砂部屋の伝統ちゃんこ、大阪場所の土俵作り密着——見どころが盛りだくさん。録画予約もお忘れなく！
相撲部屋の食事（ちゃんこ）ってどんなもの？
相撲部屋の食事といえば「ちゃんこ鍋」が有名ですが、実際の部屋ではちゃんこだけでなく多彩な料理が振る舞われます。力士たちの体づくりのために栄養バランスが重視されており、タンパク質・炭水化物をたっぷり含んだボリューム満点のメニューが日々用意されます。大人数分を一度に作る必要があるため、料理長（おかみさんや力士自身が担当することも）の腕の見せどころでもあります。
今回の有吉ゼミで紹介された大嶽部屋のビーフストロガノフや高砂部屋の関西風すき焼きも、一見「洋食・和食」に見えて、力士の体づくりに合わせた独自のアレンジが施されています。こうした「力士飯」は各部屋それぞれに独自の文化があり、食から相撲の世界をのぞく楽しみ方も人気です。来週以降の有吉ゼミでも相撲部屋グルメが登場するかもしれません。ぜひ番組をチェックしてみてください。