2025年の年末年始オードブルはこれ｜失敗しにくい量と宅配の使い方

年末年始に、家族や親族、友人が集まるとき。

最近は「がっつりおせち一択」ではなく、オードブルをベースに、必要に応じて宅配を組み合わせるスタイルが主流になってきています。

2025年シーズンも、量は少なめ・ジャンルは和洋ミックスが、失敗しにくい選択と言えそうです。

2025年の年末年始オードブルは「軽め×和洋ミックス」が無難

最近のオードブルは、いわゆる重たいおせちではなく、つまみやすく、カジュアルに楽しめる内容が選ばれる傾向があります。

特に人気なのは、

• ローストビーフ・グリルチキンなどの肉系
• エビフライ・魚介マリネなどの魚介系
• 煮物・伊達巻・かまぼこは少量

といった和洋折衷タイプ。

揚げ物だけに偏らず、サラダやマリネ、少量のデザートが入っていると、子どもから大人まで食べやすくなります。

人数が多いときは「1台完結」より複数トレー

5〜6人以上で集まる場合は、大皿1台で済ませるよりも、

• オードブルを2種類に分ける
• ＋唐揚げやサラダなど単品を足す

といった分散構成のほうが、取り分けやすく満足度も高くなります。

目安としては、
「表示人数より、やや少なめサイズ＋補助メニュー」くらいがちょうどいいことが多いです。

年末年始の宅配は「足し算」使いが正解

年末年始もUberEATSなどの宅配サービス自体は利用できますが、注意点もあります。

• 営業している店舗が限られる
• 注文が集中し、遅延しやすい
• 品切れ・キャンセルが起きやすい

そのため、宅配をメインにするより「補助」として使うのがおすすめです。

例えば、

• ベースはオードブルで用意
• 足りなければピザや丼ものを追加
• 子ども用だけ別で注文

といった形なら、宅配のトラブルがあっても食卓が崩れにくくなります。

失敗しにくい量とメニューの考え方

オードブル選びで迷ったら、次の型を意識すると組み立てやすくなります。

• 冷たいごちそう：和洋ミックスのオードブル
• 主食：寿司・おにぎり・パンなど
• 温かい一品：鍋・スープ・グラタンなど

これにより、ボリューム感が出つつ「ちゃんとした感」も出しやすくなります。

まとめ｜がんばりすぎないのに、ちゃんとして見える

2025年の年末年始は、少なめオードブル＋必要に応じた宅配という考え方が、もっとも失敗しにくい選択です。

すべてを用意しなくても大丈夫。
無理をしない段取りが、結果的に楽しい時間につながります。

今年はぜひ、「がんばりすぎないテーブル」を意識してみてください。